鲈鱼的营养价值鲈鱼的营养价值极高，鲈鱼含有易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。鲈鱼中还有较多的铜元素，铜能保持神经系统的长时间的功能… 鲈鱼的营养价值鲈鱼的营养价值极高，鲈鱼含有易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。鲈鱼中还有较多的铜元素，铜能保持神经系统的长时间的功能并参予数种物质新陈代谢的关键酶的功能充分发挥，铜元素缺少的人可食用鲈鱼来补足。
鲈鱼的营养价值及功效1.保持神经系统的长时间铜能维护心脏，保持神经系统的长时间功能，并参予数种物质新陈代谢的关键酶的功能充分发挥。2.益肾安胎鲈鱼需要益肾安胎、健脾补气，可治胎动忧虑、生产较少乳等症。孕妈咪不吃鲈鱼既更容易消化，又能预防水肿、贫血头晕等症状。
3.补肝益脾补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾严重不足的人有很好的补益起到。鲈鱼的营养价值成分含量热量（大卡）105蛋白质（克）18.6脂肪（克）3.4胆固醇（毫克）86维生素A（微克）19维生素B1（毫克）0.03维生素B2（毫克）0.17烟酸（毫克）3.1维生素E（毫克）0.75钙（毫克）138磷（毫克）242钾（毫克）205钠（毫克）144.1镁（毫克）37铁（毫克）2锌（毫克）2.83硒（微克）33.06铜（毫克）0.05锰（毫克）0.04以上鲈鱼的营养价值成分含量为每100克鲈鱼肉的含量由此可见鲈鱼的营养价值是很高的，我们不妨多不吃点鲈鱼吧！。
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